grilujeme na dřevěném karibském uhlí
x oven grill – jediný v ČB
Jaro je tady a JARO SLAV s ním. Tento speciál v tradičním bavorském stylu Märzen…
… získali jsme další hvězdu sládků, pro vás. Děkujeme za přízeň!!
francouzská cibulačka se sýrovým krutonem (1,7,12)( ke každému jídlu polévka za 40,- )
zapečené krevety feta sýrem v pikantní rajčatové omáčce, pita chléb (1,2,7,12)
burgundské hovězí kostky, dušená rýže, zeleninové chipsy (1,9,12)
grilovaný žampión portobello na zeleninovém salátu s bulgurem a bazalkovým dresinkem a parmazánem (1,7)
květákové placičky, vařené brambory, pažitkový dip ze zakysané smetany (1,3,7)
bowl s trhaným vepřovým, hranolky, pickles okurky, smažená cibule, BBQ majonéza (3,)
liškový krém se slaninou (1,7) ( ke každému jídlu polévka za 40,- )
filírované kachní prso s teriyaki omáčkou, rýží basmati a sezamem (1,2,11)
variace listových salátů s roastbeefem, rajčaty, cizrnou, červenou cibulí, hořčičným dresinkem a ciabatou (1,10)
špikovaná krůtí pečínka, červené zelí, bramborové knedlíky (1,3)
kuřecí křídla „Buffalo“, hranolky, majonéza z uzených paprik (3)
dršťková z hlívy ústřičné (1) ( ke každému jídlu polévka za 40,- )
steak z lososa s grilovanou zeleninou a květákovým pyré (4,7)
variace salátů s grilovaným kozím sýrem, řepou, hruškou, vlašskými ořechy, medovým dres. a ciabattou
kuřecí nudličky Tikka Masala, rýže basmati (7)
smažený holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát (1,3,7)
STÁTNÍ SVÁTEK
hovězí vývar s játrovými knedlíčky (1,3,9) ( ke každému jídlu polévka za 40,- )
farmářský zeleninový salát s grilovanou vepřovou panenkou, bramborami a francouzským dresinkem (3,10)
bramborové halušky s uzeným masem, kysaným zelím a smaženou cibulkou (1,3)
pečené kuřecí špalíčky na divoko se zeleninou a rýží basmati (1,9)